11. Rosalia – Rosé és Pezsgő Liget – Június 10-12 között jól érezhette magát az, aki ellátogatott a Városligetbe. Óriási kerti partin vehetett részt Budapest szívében.

11. Rosalia

Alig élveztük ki a tavaszi napsütés simogató melegét, az ébredő természet csodáit, a nyár máris türelmetlenül kopogtat az ajtón. Ami következik, az év legjobb időszaka: nyaralás, pihenés, lazítás, kerti partik, fesztiválok – erre vágyunk már, ki tudja mióta. Nincs is jobb alkalom egy kis bemelegítésre, mint a Városliget ikonikussá vált, nyár eleji óriási kerti partija, a Rosalia Fesztivál, ahol minden megtalálható, ami egy szédületes hétvégéhez kell. A fantasztikus rosé kínálat mellett idén kiemelt szerepet kaptak a pezsgők, a habzó és gyöngyöző borok, természetesen hozzájuk illő gasztronómiai élvezetek kíséretében.

Palackba zárt buborék

Az idei Rosalián a buborék került reflektorfénybe, hiszen a minden borásznál kötelezően kínálandó rosék mellett számos helyen kérhetünk gyöngyözőt, habzót vagy épp egy finom, hideg pezsgőt a poharunkba. A fogyasztók buborék iránti rajongása meghozta a kedvét a borászoknak is egy kis kísérletezéshez, így mára egyre több pincészet palettáján megtalálhatók a fehér- vagy rosé borból készült pezsgő finomságok.

A Törley standjánál egy valódi rázópad várta azokat, akik ki szerették volna próbálni, milyen finom mozdulatokkal terelgetik a tradicionális pezsgőt készítő pezsgőmesterek a palackban dolguk végeztével leülepedő élesztőgombákat. Emellett látványos infografikák segítenek megérteni a pezsgőkészítési metódusok közötti különbségeket. A gyerekeket is szívesen látták, akik korhatár nélkül fogyaszthattak a nyár ízét idéző szamócás kölyökpezsgőből. És ami a legfontosabb: a Törleynél bátran lehetett kérdezni, a felkészült kollégák igyekeztek minden témába vágó kérdésre kielégítő választ adni.

VinAgora Friss: a Kunság frissítő szele

A VinAgora Friss program keretében egy-egy izgalmas téma köré építve olyan borokat ajánl a Rosalia, amelyek kiemelt figyelmet érdemelnek, hiszen a nyár legjobb kísérői lehetnek. A gyenge kunsági, “homoki” borok mítosza már rég a messzi homályba vész. Ami a jelen, az a kompromisszumok nélküli minőség, technológiai fegyelem és rengeteg siker.

A Kunság ideális a friss, üde, ropogós borok készítésére, legyen szó akár illatos fehérekről, rosékról, vagy gyöngyözőkről és pezsgőkről. A borvidék legjava a Rosalián is megtalálható volt, de aki csak teheti, az a fesztivál után látogasson el személyesen is a helyi borászatokhoz, és ismerje meg testközelből a kunsági borok bölcsőjét!

Ízek, illatok, élmények

A Rosalia idén is változatos ízkavalkáddal, trendi ételekkel készült a kerti parti jegyében.

  • A Stelázsi standjánál a gazdag és különleges hidegtálak mellett faszénen füstölt camembert és kakukkfüves kecskesajt is kóstolható volt, de sonka, libatepertő, kolbász, őz- és más vadszalámi is ékesítette a palettát.
  • A Vitéz Kürtős a faszénparázson sült, friss kürtőskalácsok ízében hozott újdonságot: a hagyományos ízek mellett idén először volt csokicseppes, epres és passiógyümölcsös kürtőskalács.
  • A Pizza Me 100%-ban eredeti összetevőkből készült pizzája elhozta a hamisítatlan olasz konyha élményét, míg az XXL Catering kínálatában a vasalós lepény és barbecue szendvicsek voltak az újdonságok egyéb nyárra hangolt ételek kíséretében.
  • Vétek lett volna kihagyni a Duck You Food Truck by Gléda menő kacsa-kocsiját, ahol csak kacsából készülnek fogások: tépett kacsa burger, kacsa wrap, kacsa debreceni kolbász, húskenyér kacsából és természetesen a szaftos grill kacsa is szerepel a kínálatban.
  • A Reinpold’s Kolbice slágertermékét egész évben várjuk: magvas lisztkeverékből és gluténmentes kenyértésztából frissen sütött, ropogós tölcsérben szervírozott, sertés- és csirkehúsból készült, egyedi fűszerezésű kolbászok kerültek kínálásra.
  • A Zing Burger hazai termelőktől szerzi be a zöldségeket, a marhahúst pedig a balatonfenyvesi ANGUS tenyészetből, melynek köszönhetően prémium hamburgerek készültek szívvel-lélekkel a fesztiválozók nagy örömére.
  • A Nemo Fish & Chips & Seafood Truck minőségi halételekkel készült a Rosaliára. A közkedvelt fish and chipsen kívül érkeztek még rántott tintahal karikák, Szentjakab kagyló és füstölt lazacos finomságok.
  • A Prosecco Please a pompás ízvilágú, szigorúan eredetvédett San Daniele sonkát helyben szeletelte, így az egyszerűbb ételeket kedvelők kívánságára néhány nagyon vékony sonkaszelet került egy karéj házi kovászos kenyérre.
  • A Che Che Burger a sima hamburgerzsemle helyett egy laktató rozsos bucival érkezett, amibe sokféle ízt válogathatott össze magának a kedves vendég. A legtöbb esetben színhús került a zsemlékbe egyéb izgalmas és friss hozzávalókkal.
  • A hátrányos helyzetűeket foglalkoztató Máltai Manufaktúra már nem először állított ki a fesztiválon, az ország legszegényebb településein készült alapanyagokat felhasználó, csakis kézműves finomságaikkal.
  • Egy igazi különlegességet mutatott be a Waffle Dog: az édes waffle-varázslat a vendégek szeme előtt készült, de kapható volt klasszikus holland mini palacsinta is többféle változatban.
  • A Bolka Desszert Butik standján a különleges bonbonok, ízesített csokoládék, díjnyertes macaronok mellett a folyamatosan megújuló sütemények és sós falatkák is helyet kaptak. A klasszikus „bolkaságok” a Rosalia Fesztivál idejére borra hangolt finomságokkal, alkoholos bonbonokkal, házi, főzött fagylaltkülönlegességekkel egészültek ki.

rosalia

Liget Bora választás

Idén is sor került a Liget Bora választásra a Rosalián. Harmincegy kiváló rosé versengett a kitüntető címért – van köztük csendes és buborékos is. 

Zene, tánc és végre buli

A Rosalia színpad gazdag zenei kínálattal készült, igazi nyári borozgatós és bulizós hangulat szórakoztatta a vendégeket. Pénteken a Góbé kezdte a sort, aki magyar népdalokat vegyít a környező népek zenéjével, de megtartva őket saját tempójukban, stílusukban. Őket követte a Random Trip, hazánk legszínesebb könnyűzenei közössége, akik műfaji határokon átívelő improvizációs élményt hoztak. Fellépett Tóth Vera, Vavra Bence, MC Kemon (Irie Maffia), Saiid (Akkezdetphia), Romhányi Áron, Balanyi Szilárd (Quimby), Vígh Arnold, Delov Jávor, DJ Q-Cee. Az estét a Rosalia Fesztivál kötelező fellépője, DJ Juhász Laci lemezlovas zárta.

A szombati nap a Hét Hat Club műsorával kezdődött, akikről mindent elárul, hogy a Django Reinhardt-féle cigány jazz és a Balkán vad buli hangulatának fúziójaként született. Őket követte egy veterán zenészekből álló formáció, a Los Orangutanes. Az együttes Dél-Amerika legnépszerűbb stílusa, a cumbia rajongóit csábítja táncra minden koncertjén. A hangulatot a soul és funk alapokra épülő zenét játszó Mörk fokozta ezután, akik elgondolkodtató társadalmi, pszichológiai és hétköznapi témában íródott dalszövegekkel, improvizációval és más stíluselemekkel együtt nyújtottak különös koncertélményt.

Szombat este a JAZZY rádió legtáncosabb jazz, funk, soul, swing zenéi pörögtek a lemezjátszón. Andrew J., a JAZZY egyik legnépszerűbb DJ-je, háromszoros magyar DMC bajnok, több klubzenei műfaj hazai kialakulásának egyik kezdeményezője, emellett lounge DJ és zeneszerző ismert jazz zenészek társaságában. A JAZZY hangulat garantált!

A vasárnap első, gyerekeknek szóló fellépője, a Rutkai Bori Banda volt, akik a Zsebtenger partján található Kukutyin városkába kalauzolták el a családokat vidám, játékos, táncos dalok varázslatával. Őket követte az Ötödik Évszak: zenébe sűrítve egyszerre kaptunk élettörténeteket, hagyományokat, érzéseket. Számaik magját a hiteles kárpát-medencei népzene adja, ebből a biztos alapból indulnak az improvizatív műfajok világa felé.

A színpadon este fél 7-től tartották a Liget Bora díjátadót, amit az Erik Sumo Band koncertje követett, és zárta egyben a fesztivált. A 60-as és 70-es évek popzenéjét hallhattuk a blues, a pszichedelikus rock és a világzene fantasztikus keveredésével.

Rosalia Rosé – csak a SPAR és INTERSPAR áruházakban

Megújuló SPAR Válogatás borkínálat

De miért is szeretjük annyira a Rosaliát?

A nyárindító eseményen mindenki jól érezheti magát, legyen szó feltöltő énidőről, egy trendi boros programról, rég nem látott barátokról, gyerekzsivajtól hangos családi piknikezésről, vagy épp egy szerelemillatú estéről. Itt a helye annak, aki el akar szakadni a zakatoló hétköznapoktól, és végre azt tenné, amire oly régóta vágyik: egy pohár hűvös roséval leülni egy tó partján, és elnyújtott kortyok közepette elmerülni kedvenc dallamaiban, vagy csak gondtalanul a semmibe meredni.

Kihagyhatatlan a Rosalia azok számára is, akik mindig mindennek megadják a módját, és nyári kollekciójuk legsikkesebb darabját felöltve indulnak a Ligetbe, hogy szórakozzanak, szakmázzanak egy kicsit a borászokkal, és a többi borkedvelő vendéggel. Mindezt akár legjobb barátaink körében is megtehetjük, mert nincs is felemelőbb dolog, mint összehozni végre az évek óta halogatott baráti találkozót, és néhány palack finom bor kíséretében feleleveníteni a közös sztorikat.

A gyerekekkel és kutyával érkezők sem lesznek kirekesztve, hiszen a Liget árnyas fái alá terített pléd és egy illatozó finomságokkal megpakolt piknikkosár igazán hangulatos kikapcsolódást jelent a pihenni és együtt hancúrozni vágyó családoknak. A szerelem rózsaszín köd képében érkezik a Rosaliára, behálózva mindenkit, aki kicsit is nyitott a boldogságra. Számtalan felejthetetlen pillanat születik szorosan egymást átölelve egy palack rosé mellett, vagy épp a kibontakozó románc borillatú mámorában.

Rosalia után is vár a Liget

A látogatóknak a Rosalia programjait követően mindenképp érdemes egy sétát tenniük a fesztiválnak is otthont adó Városligetben, hiszen a parkot megújító Liget Budapest Projekt rengeteg izgalmas meglepetést tartogat. Európa legnagyobb kulturális városfejlesztésében idén célba ért két zászlóshajó fejlesztés, a Magyar Zene Háza és a Néprajzi Múzeum. Kategóriájában mindkettőt a világ legjobb kortárs épületeként tartja számon a nemzetközi tervezői, építész és ingatlanfejlesztői szakma, s joggal pályázhatnak Budapest új, emblematikus épületeinek címére. Nem véletlen, hogy izgalmas kiállításaikra, koncertjeikre, kulturális programjaikra rengetegen ellátogatnak, de sokan csak azért, hogy kívül-belül megcsodálják az építészeti műalkotásokat.

Mindezek mellett javában zajlik a Városliget tájépítészeti megújítása is. A Nagyjátszótér, a Sportcentrum, a botanikus kert vagy a kutyás élményparkok által újabb, több tízezer négyzetméternyi zöldfelületet rehabilitáltak, így hamarosan régi fényében csillog a Rondó, a Hősök terétől pedig immár hangulatos sétány vezet egészen az Ajtósi dürer sorig. Végül, de nem utolsó sorban visszatért a parkba egy évszázados hagyomány, a városligeti ballonozás, amely jó időben akár 150 méterre is felrepíti utasait, lenyűgöző kilátást nyújtva a fővárosra.

Nem számít, hogy kit és miért sodor az élet a Városligetbe, csak az a fontos, hogy kergessük el a hétköznapok sötét felhőit, és élvezzük a nyár napsugarait, az életet, és a Rosalia fantasztikus borait.

Honlap

 

Hasonló cikkünk:

Villányba menni menő! – Készülj a 10. Rozé Fesztiválra!

 

Hozzászólások