Az M1 TV-csatorna 2023. március 17-én, pénteken ismét a Budai utcai Piacon forgatott. Most a piac népszerű Kelesztő üzleténél jelentkeztek be műsorukkal, a piaci körképpel. Aktuális témájuk ez alkalommal: „ahogyan a nagymama készítette”.

Sajnos korunk gyermekei már belekeveredtek a tömeggyártásos gyorsétkezésbe, ezért sokan közülük nem ismerik a valódi ízeket.

Egyre-több fiatalnak cseng idegenül, mikor rákérdezünk, tudod-e milyen a csörögefánk, a tejespite vagy a métereskalács? Ezek a tradicionális ízletes finomságok egyre-jobban feledésbe merülnek.

Az M1 TV-csatorna népszerű riporterének, Molnár H. Boglárkának köszönhetően a múlt pénteki forgatáson a nézők betekintést nyerhettek a Budai utcai piaccsarnokban működő közkedvelt reggeliző hely kínálatába.

A finomságok javarészt saját tapasztalatokból merítkezve, kipróbált és bevált régi, hagyományos receptek alapján a helyszínen készülnek.

A családi vállalkozás törekvéseinek egyik célpontja a fiatal generáció megnyerése. Szeretnék velük megismertetni a nagyszülők által még gyermekként kedvelt süteményeket.

Óvjuk meg hagyományainkat azáltal, hogy tovább adjuk az utókornak!

 

Forrás: Intézmény- és Piacfenntartó Szervezet

 

Piaci hírről ebben a cikkünkben is írtunk.