Itt a május, a születésnapok hónapja a családomban. Kezdődött a “Kedves” születésnapjával, így ezt egy kétszemélyes epertortával ünnepeltünk.

 

Hozzávalók:

– 2 pohár joghurt (natúr vagy gyümölcsös is lehet)
– 3 tojás
– 3 joghurtos pohárnyi liszt
– 2 joghurtos pohárnyi cukor
– 1 joghurtos pohárnyi étolaj
– 1 csomag sütőpor
– 1 csomag vaníliás cukor
(de ez itt fél adag)
Előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütöd.

 

S a tortám a krémje?

– habtejszín felverve és egy gesztenyepüré kocka belekeverve (ez a fél adag tésztához volt pont elég)
– minden réteget megkentem és egy réteg vékonyra vágott epret raktam rá

Vass Ákosné Török Szonja

 

Hozzászólások