Szerző: Antalffy Yvette

MesésFűszerek – FűszeresMesék – Csillagánizs

Téli ételek és italok fűszere a csillagánizs. Ételeink dekorációja, de akár asztaldísz is lehet belőle. Immunerősítő hatása miatt gyógynövény is.   Termése A csillagánizs egyéb elnevezései: csillagos ánizs, kínai ánizs vagy ánizscsillag. Igen kellemes, a Magyarországon ismertebb, de tőle rendszertanilag távol eső ánizshoz hasonló aromájú, de annál valamivel erősebb illatú, édeskés ízű, Dél-Kínában őshonos gyógy- és fűszernövény. Több étel- és italkülönlegesség neki köszönheti különleges ízét és illatát. A Dél-Ázsiában is termesztett örökzöld fának a termése sugarasan, csillag alakban helyezkedik el, benne 3–4 mm nagyságú mag fejlődik. Illóolajat, csersavat, cukrot, fehérjét tartalmaz, jellegzetes illatát és ízét az illóolajának nagy részét...

Elolvasom

Vonatozás Bergen és Oslo között, az otthoni fotelből szemlélődve

Az ünnepek alatt az egyik barátunk hívta fel rá a figyelmünket, hogy létezik egy videó, amin nem más látható, mint ahogyan egy vonat a Bergen-Oslo vonalon halad, közel hét órán keresztül.   A videó a mozdonyvezető szemszögéből láttatja velünk a norvég tájat, s a gyakran fel-felbukkanó alagutak neve, hossza és építésének éve  is olvasható, hallható.   Folyamatosan futó háttérképként is izgalmas látvány.  Lám még vonatjegyet sem kell vennünk, s fotelből nézhetjük a norvég tájat karba tett kézzel.   Az út első fele… …és a második fele a távnak.   Antalffy Yvette (A szerző egy korábbi elmélkedése vonatozás témában az...

Elolvasom

Omar Bashir koncert – Arab lantmuzsika a Vigadóban

December 29-én immáron negyedszer láttuk-hallottuk férjemmel Omar Bashir úd (arab lant) muzsikáját, most szimfonikus kísérettel a Vigadóban. Igazi, szenvedélyes mediterrán zene, tele feszültségekkel, drámával és érzelmekkel. Minden zeneszám szavak nélkül egy-egy történetet mesél el, hol szomorút, hol vidámat, de mindenképpen életigenlőt. Omar Bashir iraki-magyar úd (arab lant) zenész. Omar Bashir 1970-ben született Magyarországon. Édesanyja magyar. Édesapja révén pedig úd zenészek leszármazottja . Édesapja a Kodály- és Bartók díjas Munir Bashir, a “lant királya” volt, a nagybátyja pedig a ma is neves oud-mester, Jamil Bashir. Omar ötéves volt, amikor családja elhagyta Magyarországot, és szüleivel Irakban élt tovább, ahol maga is...

Elolvasom

Van fogalmad róla? – Szeretet

A szeretet legismertebb jelképe a szív, alakja gyakran visszaköszön a természetben is.
A “szeretet” szó különböző érzelmeket, állapotokat, magatartásformákat jelent. Utalhat erős kötődést jelölő érzelemre és személyes vonzódásra. Erényt is mutathat, ami az emberi kedvességet, együttérzést és vonzódást, mások javára történő önzetlen, hűséges és jóindulatú törődést tartalmazza. Leírhat kegyelmes és könyörületes cselekedeteket más emberek, önmagunk vagy állatok iránt.

Elolvasom

Facebook oldalunk:

Hirdetések

weningerbefozo befozoautomata.hu Weninger Bt. 6041 Kerekegyháza
Széchenyi utca 170.
76-361 101, 20-3848 000
ametiszt hotel-kicsi Ametiszt Hotel Harkány
Barátságos hotel Harkány központjában
weningerbefozo István Csaba szerzői oldala Újjá születik a Bűnös könyv !
E-mail: istvancsab@freemail.hu

2017. június
h k s c p s v
« máj    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930