Nap: 2018-08-05

Honnan lehet tudni, hogy jó-e egy étterem borlapja?

Öncélúan összeállított borlapok. Túlértékelt magyar tételek. Borok, amiket csak a sommelier szeret, de nem illenek az ételekhez. Milyen hibákat fedezhetünk fel egy borlapon, ha étterembe megyünk? Fiáth Attila borszakértő néhány fontos szempontra hívja fel a figyelmet. Fiáth Attila a kifinomult borok elkötelezett szerelmese és oktatója, elismert közgazdász és nemzetközi borakadémikus, a Budapesti Corvinus Egyetem professzora, akit nemrégiben az év oktatójává is választottak. Egy örök utazó, aki amellett, hogy bejárta a világot és a világ legfontosabb borrégióit, tanult Cambridge-ben, a Harvardon, jelenleg pedig az Institute of Masters of Wine hallgatója, így a szakmailag rendkívül nívós Master of Wine cím jelöltje...

Elolvasom

XXVI. Vértesszőlősi Mesterkezek kiállítás

Az idei évben már 26. alkalommal kerül megrendezésre a Vértesszőlősi Mesterkezek kiállítás. 2018. augusztus 14-e és 20-a között ismételten a falu ügyes kezű alkotói vesznek részt, akiknek a számuk évről évre egyre gyarapszik.

Elolvasom